안녕하세요. 주부당입니다. 지난번 울타리몰 주문 후기가 아직도 끝나지 않았네요 ^^; 하나씩 천천히 먹어보고 있는 중인데 실망한 제품도 있고, 다음에 또 주문하고 싶은 제품도 생겼어요. 혹시 제가 울타리몰에서 뭘 주문했는지 궁금하시다면 아래 글을 클릭해주세요!
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오늘은 진짜 먹어보고 싶었던 양념대창 먹어본 후기를 알려드릴게요! 미국에서 정말 곱창, 대창, 막창 ㅠㅠ 먹고 싶은데 먹기가 쉽지 않아요. 곱창 파는 식당도 별로 없고 있긴 하지만 멀리 차 타고 가야 하고.. 혹시 뉴욕에서 곱창 드시고 싶으시다면 "곱창 스토리" 추천해드릴게요. 코로나전에 몇 번 가서 먹었었는데 진짜 JMT..!! 진짜 맛있어요. 완전 추천드릴게요.
아무튼 오늘은 집에서 먹는 양념 대창! 진짜 울타리몰(Wooltari)에서 주문할 때부터 엄~~ 청 기대했어요.
한팩에 2lb정도 되고 가격은 $30 정도 했어요. 2팩을 사면 $5불 정도 더 저렴하네요. 일단은 어떨지 모르니까 저는 한팩만 구입했어요. 그리고 간장 베이스로 양념도 되어있어요. 솔직히 주문하면서 아 어떻게 구워 먹어야 하지 걱정했는데 의외로 프라이팬에 구워도 되더라고요. 저희 집에 불판이 없어서 고민 많이 했는데 다행이었어요. 제가 너무 정신이 없어서 굽는 과정을 사진으로 못 찍었네요(정신 차려..ㅠㅠ) 제가 실수한 게 대창만 꺼내서 구웠어야 하는데 양념까지 다 넣어버려서 도저히 구워지지가 않더라고요. 그래서 다시 대창만 꺼내서 양념국물 다 버리고 대창만 다시 구웠어요..;;
집에서 처음 구워보는 대창치고는 제 기준으로는 너무 잘 구워진 거 같아서 너무 뿌듯했어요. 혹시나 고기 비린내?라고 해야 하나요 그게 날까 봐 처음부터 통마늘과 같이 구웠고요. 부추가 있었으면 좋았을 텐데 부추가 없어서 대신 파채와 양파절임 만들어서 같이 먹어봤어요. 식당에서 굽는 그런 비주얼은 안나왔지만 그래도 집에서 이 정도 퀄리티의 대창을 먹는다는 게 너무 좋았고요. 한 가지 아쉬운 점은 간장 베이스 양념이 되어있음에도 불구하고 계속 먹다 보니까 느끼하더라고요. 제 입맛에만 그런 걸 지도 모르겠어요. 두 사람이 먹기에 충분한 양이었고 다음에 울타리 몰 주문할 때 또 주문하려고 합니다.
혹시 울타리몰 추천 제품 있으시면 댓글로 알려주세요!
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